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コース
『クリスマスコース2023』
12月23日、24日限定のコースです。17時〜と20時半からの2部制となっています。当日はクリスマスコースのみの営業とさせていただきます。
•9,000(税込9,900)
・2名〜
アミューズ〜赤パプリカのフィナンシェ・サレ〜
寒ブリのタルタルと焼きナスのムース コンソメジュレがけ
フォアグラの入ったパテドカンパーニュとイチジクの赤ワインジャム 自家製ブリオッシュを添えて
ヴェネチア風タマネギとアンチョビのパスタ〜インサルサ〜
甘鯛の鱗焼き キノコのスープのカプチーノ仕立て
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフを添えて
新しいティラミス クリスマスヴァージョン
コーヒーまたは紅茶またはカモミールティー
※内容は食材の入荷状況で変わる場合があります。
【柔らかい赤身肉を食べたい人へ】
熊本あか牛堪能コース
希少な熊本あか牛をコース料理のメインとしてご用意。
柔らかくジューシーで旨味たっぷりな赤身肉を
ぜひ体験してください。
・8,000円(税込8,800円)
・1名様〜
・前菜6種盛り合わせ
・本日のおススメパスタ
・トリュフとポルチーニのカルボナーラ
・熊本あか牛のロースト
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
【赤身肉好き必見】
熊本あか牛が食べられる
いちおしのコース
(120分飲み放題付き)
- 10,000円(税込11,000円)
- 9,091円(税込10,000円)
- 4~14名様
メインは何といっても熊本あか牛のロースト!
名物のトリュフのカルボナーラもついた
贅沢なセットです。
4名様からのプランです。着席で16席、立食で30名様前後までご利用いただけます。滞在時間はご予約のお時間から2時間30分です。
【接待に最適!】9種類のグラスワインと
熊本あか牛が楽しめるプレミアムプラン
(120分飲み放題)
- 13,182円(税込14,500円)
- 12,273円(税込13,500円)
- 4~14名様
当店で大好評の9種のグラスワインが飲み放題の大変お得なコースです。
ほかの飲み物を含めると何と21種類のドリンクが楽しめます。
メインは熊本あか牛のロースト!
接待などの外せないシーンにオススメです。
4名様からのプランです。着席で16席、立食で30名様前後までご利用いただけます。滞在時間はご予約のお時間から2時間30分です。
仲間内での会食にちょうど良い
スタンダードコース(90分飲み放題)
- 8,409円(税込9,250円)
- 7,728円(税込8,500円)
- 4~14名様
当店自慢の生パスタを2種類ご用意。
その日のおススメ肉料理や
飲み放題もついてとってもお得です。
4名様からのプランです。着席で16席、立食で30名様前後までご利用いただけます。滞在時間はご予約のお時間から2時間です。
料理
6種前菜盛り合わせ
- お一人様1,700円(税込1,870円)
この一皿でスパークリングも白ワインも赤ワインも飲めちゃいます!
ですがロゼワインを合わせることをおすすめします!!
様々な味わいにマッチするロゼの万能ぶりをぜひ体感してみてください。
人気のパテドカンパーニュやメニューにない料理などを盛り付けた人気NO.1の一品。
大人気のため8割のお客様がオーダーされます。
人数分の注文をお願いいたします。
イワシとじゃがいも、フランスチーズの温製テリーヌ
- 2,200円(税込2,420円)
樽熟成をさせていない軽めの赤ワインが好相性。
リピート率NO1の人気商品です。常連様は「いつものアレをちょうだい」とよくおっしゃいます。
寒ブリのカルパッチョ
自家製柚子胡椒とレモンの香り
・2,200円(税込2,420円)
サッパリと和のテイストをおたのしみください。g
低加水パスタフレスカ(カラヒグ麺)
トリュフとポルチーニのカルボナーラ
- 3,980円(税込4,378円)
当店人気No.1のパスタ。
生クリームを使わないスタイルで
お腹にもたれずペロリと食べられます。
パテドカンパーニュ
- 1,600(税込1,760円)
カポナータ
- 800円(税込880円)
キリッと冷えたシチリアの白ワインがよいですね!
定番の冷製野菜のトマト煮。
本日のエスカベッシュ
- 800円(税込880円)
爽やかで切れのあるヴェルナッチャが合います。
ハタハタや帆立やカジキマグロなどその日その日で変わります。
いろいろ野菜のグレッグ(ギリシャ風ピクルス)
- 800円(税込880円)
ソアヴェ・クラシコのたっぷりミネラル感が寄り添います。レモン風味の酸っぱ過ぎないピクルス。
低加水パスタフレスカしらすとドライトマト、ルッコラのアーリオオーリオ自家製カラスミ添え
- 2,100円(税込2,310円)
サルデーニャ島の白ワインが合います。
ピエロマンチーニヴェルメンティーノと一緒にどうぞ。
低加水パスタフレスカ(カラヒグ麺)
真鱈白子と下仁田ネギ、トリュフとともに
・3,000円(税込3,300円)
トロトロに炒めた下仁田ネギとクリーミーな白子の組み合わせはクリームパスタを食べているような濃厚な風味です。トリュフもよいアクセントになっています。
熊本あか牛のロースト
黒糖とバルサミコのソース
- 6,500円(税込7,150円) 150g
- 12,000円(税込13,200円) 300g
赤身肉ってカタイ!と思っている方にぜひ食べていただきたい。
柔らかくジューシーで旨味が強い最高級のあか牛です。
あなたの赤身肉の常識が変わりますよ!
新しいティラミス
- 1,000円(税込1,100円)
あらゆる要素を盛り込んだ驚きのティラミスです。
あなたの記憶に残る、他では絶対に味わえない物です。
※ディナーは別途チャージ料として550円頂戴いたします。
ドリンク
本日のグラスワイン
全15種以上
ボトルワイン
- 4,500~円(税抜)
ボトルワイン各種ご用意しております。
105種類以上のボトルワインを取り揃えており、お客様のお好みやお食事に合わせて、ソムリエがワインをご提案いたします。
お気軽にお声掛けくださいませ。
白ボトルワイン一例
タスカダルメリータ グリッロ | 4,200円 |
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モンキエロカルボーネ ガヴィ | 6,000円(税抜) |
ステルン ソーヴィニョンブラン | 6,500円(税抜) |
コッツォ デル ペッレグリーノ | 7,500円(税抜) |
ヴィエ ディ ロマンス シャルドネ | 9,000円(税抜) |
その他多数 |
赤ボトルワイン一例
コッリ トスカーナ チェントラーレ | 4,500円(税抜) |
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マイロ モンテプルチャーノ | 6,000円(税抜) |
レ・マッキオーレ ボルゲリロッソ | 7,500円(税抜) |
ブルネッロ ディ モンタルチーノ | 11,500円(税抜) |
パレオロッソ | 30,000円(税抜) |
その他多数 |
プレミアムモルツ
- 650円(税抜)
カクテル各種
- 800円(税抜)
ランチ
パスタランチ
- 2,273円(税抜)
サラダと3種の前菜
- パスタ(1つお選びください)
- 名物赤ワインたっぷりミートソース
- シラスとドライトマト、カラスミのアーリオオーリオ
- 本日のパスタ
- デザート
- コーヒーまたは紅茶
ランチタイムでもディナーメニューをすべてご注文いただけます。
テイクアウトメニュー
カポナータ、パテドカンパーニュなど冷前菜やパスタなどのテイクアウトを承っています。自宅で調理できるパスタのセットもございます。
ご用命は店内とお電話でも承っております。