イタリアンやフレンチの店に行って
「ワインを頼みたいけど何を頼めば良いの？」
「あまり好みではなかった・・・。」
などの経験はありませんでしたか？

こんにちは！
当店は神楽坂でイタリアワインに特化したイタリア料理店です。

私たちはイタリアワインの美味しさや多種多様な味わいに注目して入手困難なものや年代物も取り揃えているイタリアワインを専門に扱うお店です。試飲を繰り返し「このワインは美味しい！」というワインだけを仕入れています。

昨今、ビオワイン（自然派ワイン）や安価なチリワイン等の流行でワインが日常的に飲まれる事が多くなりました。

しかし、しばしば卵や玉ねぎが腐った香りがしたりお酢みたいな味だったりするものを見かけます。

間違いのないセレクトと温度管理が美味しいワインの秘訣

私たちはそのようなコンディションの悪い物を徹底的に排除し、本当に良いワインを徹底した温度管理のもとに最適なコンディションでご提供させていただいています。