ブログ｜イタリアン・ワインはレガーメ神楽坂

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「シェフの得意なパスタはトマト系ですか？」店のスタッフやアルバイトによく言われる言葉です。「別にそういうわけではないけど、、、。」と答えるのですが、スタッ...

この後ろ姿は、、、トスカーナ州のワイン生産者「バルバネーラ」の Agnese Barbaneraさんです。先日レガーメに来店していただき壁にサインしていただきました。 ...

「すいませ〜ん、チェイサーください！」この言葉、営業中によく言われる言葉です。その際に水を持っていきます。この一連の流れを特におかしなところはないと思われてい...

ワインとチーズの組み合わせは相性が良い物として有名です。でもどういった組み合わせが良いかまではなかなかわからないと思います。なので今日はザックリと秘...

毎日毎日ひどい暑さですね。こんな時はクーラーのきいた部屋で一日中ゴロゴロしていたいです。こんな時に飲みたいのがスパークリングワイン！シュワっとスッキ...