意外と多いブショネワイン
「なんかこのワイン、変な匂いがするな・・・。」
「ギシギシして全然美味しくない!」
そんなことをワインを飲んで思ったことはないでしょうか... 今日は洋食系のレストランで
よく見かけるメニューのお話です。
ラタトゥイユというものがあります。
いわゆる「野菜のトマト煮」です。
よく聞く馴染みのある料理だと... あなたは「ジャンドゥーヤ」を知っていますか?
ヘーゼルナッツペーストとチョコレートを
合わせたイタリア発祥のお菓子で
160年以上前から食べられています。
昔は... 毎日こうも暑いと冷たい物を
食べたり飲んだりしてばかりです。
レガーメのお客様もスパークリングワインや
ビールを必ずと言ってよいほど頼まれます。
でもその他... 「シェフの得意なパスタはトマト系ですか?」
店のスタッフやアルバイトによく言われる言葉です。
「別にそういうわけではないけど、、、。」と答えるのですが、
スタッ...