ブログ｜イタリアン・ワインはレガーメ神楽坂

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それって本物ですか？最近、よくコンビニなどでフォンダンショコラを模したスイーツが売られています。レストランでもよく見かけます。あ...

いつ飲みますか？この料理に合うワインをください」というオーダーをよくいただきます。マリアージュとかペアリングと言われていますね。もちろん寄り添う...

最期に口にするものは、、、。あなたは死ぬ間際に食べたり飲んだりしたい物ってありますか？フォアグラ食べたいなぁとか日本人らしく蕎麦を食べたい！とか ...

レーズンから作られる！？皆様は干しブドウからもワインが作れる事をご存知ですか？「えっ！？あの乾いたお菓子のレーズンの事？」と思われるかもしれません。...

疑いの目を向けられます、、、。「本当に美味しいの？」「甘いんじゃないの？」お客様にロゼワインを勧めるとよく言われる言葉です。しかし飲んで...