レーズンから作られる!?
皆様は干しブドウからも
ワインが作れる事をご存知ですか?
「えっ!?あの乾いたお菓子のレーズンの事?」
と思われるかもしれません。...
疑いの目を向けられます、、、。
「本当に美味しいの?」
「甘いんじゃないの?」
お客様にロゼワインを勧めるとよく言われる言葉です。
しかし飲んで...
すごく万能なキャップ
スクリューキャップについてお話ししたいと思います。
「スクリューキャップがすごい5つの理由」
ワインは通常、コルクで栓がしてあります。 ...
自分で組み合わせを考えたい!
ワインと料理の組み合わせ、
すなわちマリアージュについて
お話したいと思います。
最近ではペアリングとも呼ばれていますね。
...
お気に入りの1本に出会うには?
「美味しいワインにありつけるオーダーの秘訣」
についてお話ししたいと思います。
これをマスターすれば、
お連れ様に一目置かれ...