黒魔術使い
あなたは「ビオディナミ」という言葉を
知っていますか?
ちょっとオカルトみたいな話をしたいと思います。
ものすごく難しい話で 眠くなっちゃうと困る... 良い年と悪い年
よくワインの世界において
「2011年は好天候のおかげで良い年だ」
「2014年は悪天候続きでダメだ」
などと語られることがしばしばあります。
&nbs... ミネラルってよく聞くけど、、、?
ワインの説明においてよく使われる言葉に
「ミネラル」という言葉があります。
「ミネラルが豊富」とか
「ミネラル感がある」などと... 伝説のワイン
今日は名前のユニークな
ワインのお話です。
「エスト!エスト!!エスト!!!ディ モンテフィアスコーネ」
というローマの白ワインです。
&nb... 世界最高峰の赤ワイン
「ブルゴーニュっぽいワインないの?」
このフレーズ、
何回も言われた事があります。
今日はブルゴーニュワインのお話です。
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