世界最高峰の赤ワイン
「ブルゴーニュっぽいワインないの?」
このフレーズ、
何回も言われた事があります。
今日はブルゴーニュワインのお話です。
 ... いっぱいワインを買いたいけど、、、。
ワインセラーがないから いっぱいワインを買えない」
と言われる方が多いです。
ワインはデリケートだから
一定の温度で保存... それって本物ですか?
最近、よくコンビニなどで
フォンダンショコラを模したスイーツが
売られています。
レストランでもよく見かけます。
あ... いつ飲みますか?
この料理に合うワインをください」
というオーダーをよくいただきます。
マリアージュとかペアリングと
言われていますね。
もちろん寄り添う... 最期に口にするものは、、、。
あなたは死ぬ間際に食べたり飲んだり
したい物ってありますか?
フォアグラ食べたいなぁとか
日本人らしく蕎麦を食べたい!とか
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